步骤日志
该功能可确保过程执行数据万无一失。各生产订单及其完整配方数据、所有工序以及相关额定值与实际值都存储在相应的操作步骤中。由于按照批次进行归档，因此可从Zui终产品追溯到整个生产过程。批生产日志中将包含诸如步骤记录和相关事件消息等所有批生产数据。
信息记录
与此同时，所有工艺变更都将根据批次记录在活动日志中。批次/时间归档功能，可确保所有过程数据全面归档。
BRAUMAT报警系统可以分为实时报警和历史报警，实时报警包括控制元件的故障实时报警。历史报警信息/消息提供了历史操作报警查询功能，同时还将系统操作信息，如顺序链启动停止，阀门/泵的起停，用户登录等操作信息显示在功能窗口中。
Braumat系统架构和硬件
BRAUMAT系统是一个C/S架构的系统。因此Braumat也是一个规模可扩展的系统。从单服务器单PLC的系统，也可以是多区域，冗余服务器，多控制器的复杂大系统。如图所示。
在自动控制层级，Braumat支持S7 400的控制器也支持S7 1500控制器，并且2个系列的控制器可以混用。